<2016年8月20日・21日>
母との那須旅行、さてお昼をどうしようか考えました。 那須はイートインができるパン屋さんも多いし、充実のランチバイキングもあるし、選択肢はいろいろですが、 消化の良いもの、お腹が楽なものが良いだろうと思い、見つけたのは すいとん と お餅 でした。 《 水車の里 瑞穂蔵 》 ここ数年、那須では土地の名物として すいとん を売り出そうと力をいれているようで、 すいとん を提供するお店が増えているらしいです。 『水車の里 瑞穂蔵』 もそうした一軒で、「一軒茶屋」の信号の近くにあります。 最近、意図しているわけではないのですが、古民家に縁があります。 こちらも堂々とした古民家。 お座敷と椅子席がありますが、椅子席にしてもらいました。 古民家らしい木組みの天井や、 古い台所道具が垣間見える席です。 メニューはご飯中心の定食や、団子汁やすいとんです。 単品の すいとん を注文。 ちなみに 団子はお米、 すいとん は小麦粉です。 野菜がふんだんに入った、味噌仕立てのすいとんはおいしかったです。 「すいとんで商売になるんだねえ」 と感心しきりの母でした。 食事処の斜向かいにはお米やお味噌を販売している建物があります。 賞をとったというお米を1キロ、おみやげに。 《 おこわ・もち 茶屋 卯三郎 》 二日目のお昼に選んだのは お餅 でした。 『おこわ・もち 茶屋 卯三郎 』 は広谷池の信号から少し東に行ったところにあります。 萩の花が咲き始めている脇を、 土塀に沿って階段を上ると・・・ ほんとうに続くもので、こちらも地区150年の古民家を移築したお店でした。 (左)土間を上がって、座敷と椅子席がありますが、 (右)上がってすぐの椅子席で。 嬉しいのは食べきれない分は持ち帰れること。 安心して食べたいメニューが選べます。 おこわのメニューでも持ち帰れるそうです。 久しぶりのつき立てお餅。 おいしかったです。 《扇屋》 宿のお部屋でいただいたのは 『扇屋』 の「御用饅頭」でした。 これがおいしかったので買って帰ります。 目移りしますが、お目当ての「御用饅頭」 と 「澄空飛雲」 という蒸しきんつばを。 《柏屋》 『柏屋』 の 薄皮まんじゅう は、この手のおまんじゅうの中では我が家の一番人気です。 特に つぶあん が最高。 本店は 実は 郡山 にあります。 郡山にいったときは少々回り道でも寄って帰るお店です。 新幹線の中や、SAや、全国いろいろなところで買うことができるのですが、 最近までつぶあん は限られた直営店でしか手に入れられませんでした。 以前は実演コーナーで、できたてのおまんじゅうがもらえましたが、今はショップで買い物をするとおまけでもらえるようになっていました。 そりゃ、そうですよね・・・ と言うわけで、 那須で、柏屋の 薄皮まんじゅうを買って帰ります。 (左から) 御用饅頭 ・ 澄空飛雲 ・ 薄皮まんじゅう。 どれもおいしかったです。
by spring-ephemeral
| 2016-09-10 00:58
| 味だより
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Comments(4)
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zuxtotabi at 2016-09-11 10:22
ご無沙汰しておりました、、、^^;
「すいとん」につきたての御餅におまんじゅう美味しそうですね。 お店もとても良い感じで素敵ですね。 旅館も何時もながらに素敵!行ってみたいですが、滋賀からではちょっと遠いのが悲しいです、、、。 でも、何時も宿泊してみたい宿となりました。^^ お母様がお元気ではつらつと充実した毎日を過ごしておられるのはきっと したいこと!行ってみたいところも明確で年に流されておられないからなんでしょうね。^^ とても素敵な生き方だと思いました。 新車もかっこいいですねぇ~。ステキ♪ 家の母は何処か行きたいところないの?と聞いても何処でもいいから連れて行って・・・との返事。 うつきよう様のお母様を見習ってげんきではつらつと暮らしてほしいと願う私でした。^^
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パンジー
at 2016-09-11 22:35
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「スイトンで商売になるんだねぇ~」に同感です。
子供の頃、母が作ってくれた事を思い出します。 勿論戦時中のとは全く別物で、白い小麦粉でお味噌もお野菜もたっぷり、 「おいしい」の感想に、「戦争の時はこんな味付けられなかった…」と。 お金出してスイトンを頂くなんて、母世代にはさぞやビックリでしょう。 美味しそうなお餅のラインアップに、年末の餅つきが楽しみに。 ちょっと気が早すぎますね(笑)
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うつきよう
at 2016-09-12 00:07
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ニャン様、
ニャン様、ご旅行かな? お忙しくしてらっしゃるのかも? と思っておりました。 お声が聞けて(聞こえないですけど(笑))嬉しいです♪ 母も、今までは「温泉ならどこでも。 連れて行ってくれるところに行く」と言ってたんです(笑) それが、今年に入って足腰の具合が目に見えて悪くなって、もうだめかも、と思ったら、歩けるうちに行っておきたいところが具体的に浮かんだみたいなんです。 私も、もうだめかも、と思ったので、今のうちに、と計画を立てたのですが、 お医者さんに行って治療してもらったら、まあ狭くなったところが広がるわけではないのですが、少なくとも痛みが取れて状態が良くなって・・・ すると、現金なもので、また「どこでもいい」と言ってます(笑) 母を見ていて、生きがいを持つって、大事だなあ、と思います。 私も気力体力維持して、 できるだけ長く旅行ができるように頑張りたいです!
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うつきよう
at 2016-09-12 00:24
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パンジー様、
同じ、同じ! 私も手伝って、すいとんを作りました。 カボチャを入れて「ほうとう」風にしたりと、 戦争中には考えられない豪華版で。 母世代にはいろいろな思い入れがある すいとん が今どきは商売になるなんて、 驚くのも当然ですね。 お餅は何時食べてもおいしいと改めて認識しました。 もう9月も半ばにさしかかりましたから、 のんびりしていると、あっという間にお餅つきの時期になるかも。 うかうかしてられませんね。
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