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山形へ ~まずは 『こんにゃく番所』 再び~

<2016年6月12日>

 母と山形へ サクランボ狩り に出かけました。
 
 ツレアイと、母と、家族みんなとで、何度か行った サクランボ狩り ですが、 「また行きたいね」とかねてより言っていた母の希望を叶えつつ、
 せっかくですから、かみのやま温泉の、私が泊まってみたかった宿に一泊します。

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大宮で「つばさ」を待っています。
掲示板を見ると、4分間隔で新幹線が大宮を出発していきます。
つまりは、東京ー大宮間を4分間隔で新幹線の車両が次々走っているのですから、すごいことです。

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「つばさ」到着。


楢下宿 丹野 『こんにゃく番所』 》

母のリクエスト。 何度かアップしたことのある 『こんにゃく番所』 で今回もお昼にします。
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車は かみのやま で借ります。 何度か通ってわかりやすい道なのでナビ無しでOK。 駅から20分ほどで到着。 シャッターを切るとき、車が泊まってしまいました。

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売店横で受付。 予約してあるので、案内の方が来てくれます。 売店も、売店併設の食事処もたいそうな混みようです。

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売店併設の食事処でも簡単なメニューはいただくことができますが、 本会席は要予約。 別棟の個室を用意してくださいます。

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毎度のことながら、野菜のほかはこんにゃくそのものか、こんにゃくが使われていて、実によくできています。 味もおみごと。 器にも気を配られていて、見た目にも飽きません。

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(左から)焼き鳥風、 磯部餅風(お餅とこんにゃくで食感はお餅そのもの)、 玉こんにゃく。 「出来立てだから食べてって」 とおまけに持ってきてくれます。

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デザートで〆。

本物のくだものと、
ラ・フランスとオレンジのこんにゃくジュレ。




今回もこんにゃく料理、堪能しました。


かみのやま温泉の宿に向かいます。













 
 
 
by spring-ephemeral | 2016-06-30 01:55 | 味だより | Comments(0)
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