秋の栗茸園オーナー感謝祭 2013

<10月20日>

上田市の室賀地区で運営している栗茸園で、2区画、オーナーになっています。

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栗茸が出始めると、
葉書で知らせが届きますので、
一週間に一度くらいの割で収穫に行きます。


今年、マツタケは空前の大豊作でしたが、
栗茸は不作。
夏の暑さというより、
一番雨が欲しい9月下旬から10月上旬にかけて
お湿りがなかったのが大きな原因だそうです。



葉書の下にある、秋の感謝祭に、
収穫を兼ねていきました。

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当日はあいにくの雨模様。

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この雨、もうちょっと早く欲しかった・・・

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                   ほんの少しですが、栗茸も採れました。 今年はこれが最後・・・

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感謝祭では、地区のおじさんたちが きのこ汁 を振る舞ってくれます。

いつもは天ぷらも揚げてくれるのですが、
今年は きのこの煮物 でした。

「男の料理」ですが、みなさんお上手で、
これがおいしいんです!
煮物は最高!でした。
きのこ汁も、煮物もおかわり!

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晴れていれば、車が停まっているあたりで、景色を眺めながら、いただくのですが・・・







雨に濡れた山のにおいも悪くありません。
収穫が少ないのは残念ですが、
きのこ汁であったまって帰ってきました。

来年に期待しましょ!

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by spring-ephemeral | 2013-12-09 23:51 | おでかけ | Trackback | Comments(0)
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